안녕하세요!
오늘은 백종원 님의 스푸파에도 나온 태국 방콕
차이나타운 미슐랭 맛집에 다녀왔습니다.
관련하여 솔직한 리뷰 작성해 보겠습니다.
꾸웨이짭 우언 포차나
📍위치 - 408 Yaowarat Rd, Chakkrawat, Chakkaphat, Bangkok 10100
⏰영업 시간 - 화~일요일 11:00~00:00
단 매주 월요일 정기휴무
영업시간의 경우 오전 11시부터 오전 12시입니다.
점심부터 늦은 저녁까지 식사 가능하니
편하게 방문하시면 될듯합니다.
단 매주 월요일은 정기휴무입니다.
꾸웨이짭 우언 포차나 외부입니다.
노점상 스타일의 가게로 깔끔한 곳은 아니고
노포 스타일의 가게입니다.
가게 건물을 혼자 사용하는 게 아니라
우측 편은 중국식 등을 판매하는 곳이더라고요.
가게 앞쪽에도 좌석이 있는데
저는 사장님께서 이곳으로 안내해 주셨습니다.
가게 내부입니다.
내부 한편에는 음식을 만드는 공간이 있고
다른 쪽에는 좌석이 몇 개 있습니다.
가게 앞쪽에는 간이 주방이 있어
이곳에서 음식을 만들고 계셨습니다.
화려한 주방이 중요한 것은 아니지만
좁은 간이 주방에서 만든 음식으로 미슐랭까지
받으셨다니 대단합니다.
메뉴
메뉴입니다.
먼저 미슐랭을 받은 말린 쌀국수부터 추천 요리
중국 스타일 바비큐 돼지고기 밥 등이 있습니다.
가격의 경우 작은 사이즈 60바트,
큰 사이즈 100바트로 저렴합니다.
단품과 음료도 판매 중이네요.
말린 쌀국수(60바트)
저는 메뉴판 기준 첫 번째인 미슐랭 메뉴,
말린 쌀국수를 주문해 보았습니다.
작은 사이즈로 주문했더니 양이 많지는 않습니다.
재료의 경우 둥글게 말린 면과 튀긴 돼지고기,
돼지고기 부속이 들어있습니다.
면 모양이 특이합니다.
넓은 밀가루 반죽을 썰어내어 말린 듯한 모양이네요.
거기에 다양한 돼지 부위가 들어있습니다.
면이라기보다는 쫄깃한 수제비를 먹는 느낌이었고
돼지 부위가 다양해 씹는 식감이 좋았습니다.
이곳의 하이라이트는 국물입니다.
후추 향이 강한 맑은 국물입니다.
우리나라로 치면 후추를 많이 친 설렁탕, 갈비탕
느낌의 국물로 밥 말아먹고 싶은 맛이었습니다.
후추 맛이 강해서 호불호가 갈릴 수 있지만
좋아하시는 분들은 극찬할 맛임은 확신합니다.
맛있게 잘 먹었습니다.
오늘은 백종원 님의 미슐랭 맛집
꾸웨이짭 우언 포차나에 다녀와 리뷰 작성해 봤습니다.
개인적으로 후추 향 가득한 국물 맛이
매콤하니 좋았습니다.
여러분들도 방콕 방문하시면 차이나타운 구경해 보시고
가볍게 드셔보시면 좋을 듯합니다.
글 끝까지 읽어주신 분들 감사합니다!
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